Pin
Send
Share
Send


المصطلح مزرعة يمكن استخدامه بطرق مختلفة. واحدة من الاستخدامات الأكثر شيوعا في أمريكا الجنوبية يشير إلى سكن خطورة ، بنيت مع القليل من الموارد. على سبيل المثال: "اللاعب نشأ في مزرعة لا تحتوي على مياه شرب أو كهرباء وأصبح الآن مليونير", "يجب على الحكام فعل شيء حتى يتسنى لأولئك الذين يعيشون في المزارع الوصول إلى سكن أكثر كرامة", "دمر الإعصار عشرات المزارع في المنطقة الريفية بالمقاطعة".

في فنزويلا ، تفتقر المزرعة إلى المواد والعناصر اللازمة لضمان أمن من الناس ما يسكنون. لا يوجد في المزرعة عادةً وصول إلى الخدمات العامة الأساسية (الكهرباء ، الماء ، الغاز) ، مما يجعل ظروف المعيشة سيئة.

مزرعة يمكن أن يكون لها الكلمة أرض سقف الصفائح المعدنية وجدران كرتون ، لاستشهاد احتمال. لذلك ، يمكن أن تهدم العاصفة أو تتلف بنيتها بسهولة شديدة. مرتجلة المزارع ، دون مشاركة مهندس معماري أو مهندس. كما هو متوقع ، لا يملك الأشخاص الذين يعيشون في هذه المباني موارد كافية للوصول إلى الظروف المناسبة لتنميتهم.

في فنزويلا ، مدينة كراكاس هي التجمعات الحضرية التي يوجد بها أكبر عدد من المزارع. يعود أصل هذه الظاهرة في البلاد إلى القرن العشرين ، وقد نمت بشكل كبير خلال العصر الحالي. في الخمسينيات ، اقترح الرئيس ماركوس بيريز خيمينيز كأحد أهداف ولايته القضاء على المرابع من خلال خطط إنشاءات من كتل السكنية ، والتي سيتم تسليمها للمواطنين.

عمل الحكام الذين تبعوا بيريز خيمينيز على برنامج يتكون من بناء هذه المنازل وتبرعهم اللاحق للمحتاجين ، ووصل إلى ذروته من عام 2000. ولكن على الرغم من الجهود المبذولة ، ليس فقط فشلت فنزويلا في تقليل عدد المزارع في مدنها ، لكن حدث العكس تماما : في عام 2011 ، نتائج أ التعداد كشفت الوطنية أن ما يقرب من 10% من المباني المخصصة للسكن من هذا النوع.

رانشو ، من ناحية أخرى ، هو الاسم الذي يتلقى طعام شائع يتم ذلك لمجموعة كبيرة من الناس. عادة ، تتكون المزرعة من أجزاء من خنة يتشاركون السجناء أو الجنود.

الفعل ranchar ، في هذا المعنى ، يتم استخدامه مع الإشارة إلى عمل ابتلاع مزرعة (أ طعام مشترك) أو لمشاركة المنزل: "أنا أقوم بتربية الماشية مع بعض الأصدقاء ، يمكنك أن تأتي معنا إذا كنت تريد", "سنذهب إلى المزرعة ثم نستمر في السفر".

الصلصا في المزرعة

المعروف أيضا باسم صلصة رانش ال صلصة الرانشو هو مزيج لذيذ من النكهات المستخدمة لمرافقة الوجبات المشوية أو المخبوزة. دعونا نرى أدناه قائمة المكونات اللازمة لوضعها محلية الصنع:

* 1 كجم من بصل كبير، كما دعا أبيض;
* 250 غرام من الزبدة ؛
* نصف لتر من شراب الكولا ؛
* 100 غرام من السكر ؛
* الكاتشب والشواء حسب الرغبة
* أوراق الغار والزعتر والملح والفلفل.

الخطوة الأولى من التحضير هي تحمر البصل مع الزبدة. بعد ثوانٍ قليلة من بدء الطهي ، يجب توابلها بالملح والفلفل وأوراق الغار والزعتر والسكر. بمجرد أن يصبح البصل بالكراميل ، فقد حان الوقت لتسييل الطماطم وصلصة الشواء وشراب الكولا ، ثم صب الخليط مع البصل في النهاية حريق بطيئة لمدة 20 دقيقة.

Pin
Send
Share
Send